देहरादून, 18 मई 2025 — जैसे-जैसे तापमान चढ़ रहा है, वैसे-वैसे बाजारों में फलों की रंग-बिरंगी रौनक देखने को मिल रही है। आम, तरबूज, खरबूजा, लीची, जामुन और आड़ू जैसे रसीले फल गर्मियों में न सिर्फ स्वाद का आनंद देते हैं, बल्कि शरीर को ठंडक भी पहुंचाते हैं।
सबसे ज्यादा मांग इस समय आम की हो रही है, जिसे ‘फलों का राजा’ कहा जाता है। दिल्ली के आजादपुर मंडी में आम की कई किस्में जैसे दशहरी, लंगड़ा, और अल्फांसो आने लगी हैं। व्यापारियों के अनुसार, इस साल उत्पादन अच्छा हुआ है, जिससे कीमतों में स्थिरता बनी हुई है।
वहीं तरबूज और खरबूजा जैसे ठंडक देने वाले फल भी खूब बिक रहे हैं। तरबूज में लगभग 90% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसके अलावा, लीची और जामुन जैसे मौसमी फल भी विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो गर्मियों में होने वाली थकावट से राहत दिलाते हैं।
आयुर्वेदाचार्य डॉ. अरुण मिश्रा कहते हैं, “गर्मियों में मौसमी फल खाने से शरीर को प्राकृतिक रूप से ऊर्जा मिलती है और यह लू से भी बचाव करता है।”
बाजारों में फलों की आवक के साथ ही लोगों में जागरूकता भी बढ़ी है। अब उपभोक्ता कीटनाशक मुक्त, ऑर्गेनिक फलों की ओर रुख कर रहे हैं।
इस गर्मी में अगर आप खुद को तरोताजा रखना चाहते हैं, तो रोजाना किसी न किसी मौसमी फल को अपने आहार में जरूर शामिल करें।
